Tagliatella si propone come laboratorio di pasta fresca con cucina accessibile al pubblico, dinamico, in grado di garantire rapidità nel servizio e semplicità nella proposta, nel rispetto dell’innovazione e della qualità.

I NOSTRI PUNTI DI FORZA?

I punti di forza dei nostri piatti sono la scelta di materie prime di qualità, la semplicità e la tradizione. La pasta fresca a differenza della pasta secca, richiede una cottura particolarmente breve. Pertanto, la cottura, la successiva mantecatura con il condimento preferito e il momento di gustare l’ordinazione, richiedono solo pochi minuti.

PERCHÉ DOVRESTI SCEGLIERCI?

Tagliatella non è solo un laboratorio di pasta fresca ma una sua originale variazione che, grazie alla licenza di somministrazione e ai tavoli a disposizione della clientela, si trasforma in base all’orario e alle esigenze dei nostri clienti, in un gustoso punto di ritrovo, dal pranzo alla cena, con la possibilità di fare un aperitivo alternativo, sorseggiando un calice di vino della nostra cantina o un cocktail accompagnati da stuzzicanti appetizer.